みなさんこんにちは！

今週の月曜日　会社行事で釣りと食事会を行いました。

釣り班は夜中の2時に集合し、和歌山へ出発。

前半はなかなか釣れなかったようですが・・・

なんと大漁でした！鯛、ハマチ、サバ、アジどれもビッグサイズでした！

料理班は買い出しと準備

料理長は元有名ホテルや有名料理店でシェフをしていました。

その他のメンバーも料理経験者や元魚屋さんなど豪華メンバー

ハマチのお刺身

鯛のお刺身とカルパッチョ

鳥のたたき（業務スーパーで鳥肉を購入して調理）

魚は新鮮で歯ごたえプリプリ。

最後にはデザートのティラミスもありました。

作るのは大変でしたがみんな大満足の食事会でした。

残った魚は元料理人と元魚屋さんがさばいてくれて

お土産に持って帰りました。

場所はお洒落な古民家のレンタルハウスをお借りしました。

次回も楽しみです★